Sončnična semena iz ekološke pridelave lahko uporabljamo za različne jedi: kot dodatek testu za kruh, posujemo jih po solatah ali jih uživamo sama kot prigrizek. Sončnična semena imajo visoko vsebnost vlaknin in beljakovin.
Semena sončnična.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 2.668 kJ (644 kcal) |
| maščobe | 52 g |
| od tega nasičene maščobe | 4,5 g |
| ogljikovi hidrati | 20 g |
| od tega sladkorji | 2,6 g |
| prehranske vlaknine | 8,6 g |
| beljakovine | 21 g |
| sol | 0,03 g |
Hraniti v suhem in temnem prostoru v zaprti embalaži.