Sojini kosmiči

Neto količina: 500 g

Blagovna znamka: Dennree

S sojinimi kosmiči iz ekološke pridelave lahko preprosto nadomestimo mleto meso. Uporabimo jih lahko za pripravo polnjenih paprik in različnih omak za testenine ali lazanjo. Vsebina ene vrečke zadostuje za pripravo od 5 do 6 okusnih obrokov, saj se po kuhanju teža kosmičev potroji. Kosmiči so bogati z vlakninami, beljakovinami, železom, fosforjem, magnezijem, manganom in cinkom, poleg tega pa predstavljajo še odličen vir kalcija. Kot nalašč so za vegane in vegetarijance.

Bio

Na zalogi

4,3836 € (brez DDV)

4,80 € (z DDV)

Dobavljivost: Izdelka trenutno ni na zalogi. Dobavljivo v 10 dneh

Dodaj v košarico

Imate dodatna vprašanja o tem produktu?

Sestavine

Sojini kosmiči iz nadzorovane ekološke pridelave.

Alergeni

brez arašidov, brez jajc, brez oreškov, brez rakov, brez rib, brez gorčičnega semena, brez mehkužcev, brez volčjega boba, brez listne zelene, brez žveplovega dioksida, brez mleka

Energijske vrednosti

Povprečna hranilna vrednost	na 100 g
energijska vrednost	1.657 kJ (398 kcal)
maščobe	20,60 g
od tega nasičene maščobe	2,60 g
ogljikovi hidrati	3,10 g
od tega sladkorji	3,10 g
beljakovine	40,80 g
sol	0,01 g

Potrdila

Bio

Navodila za uporabo

Polnjene paprike s karijem in kokosom

Sestavine: 4 dolge paprike, 70 g sojinih kosmičev, 40 g sojine omake, 20 kokosovega olja, 250 g rdeče čebule, 200 g pire, kari v prahu, sol.

Priprava: Paprike operemo, jim odrežemo vrhove in jih očistimo. Sojine kosmiče pripravimo po navodilih ter jih mariniramo v sojini omaki. V ponvi pogrejemo kokosovo olje ter na njem približno 5 minut pražimo rdečo čebulo. Začinimo s ščepom soli in karija v prahu. Vse skupaj primešamo sojinim kosmičem ter mešanici dodamo še kuhano piro (za brezglutensko različico lahko uporabimo riž, proso, kvinojo ali ajdo). Paprike napolnimo s pripravljeno mešanico ter jih položimo v naoljen pekač. Pečemo jih 45 minut na 180°C. Zadnjih 15 minut peke paprikam dodamo odrezane vrhove.

Zelenjavna bolognese omaka

Sestavine: 1 čebula, steblo zelene, 1 večje korenje, 200 g sojinih kosmičev, rdeče vino, 400 g paradižnikove mezge, zelenjavna jušna kocka, olivno olje, sol, poper.

Priprava: Čebulo, zeleno in korenje nasekljamo in prepražimo na olivnem olju na srednji temperaturi. Zelenjavi dodamo po navodilih pripravljene sojine kosmiče in vse skupaj prelijemo s kančkom rdečega vina. Počakamo, da vino izpari ter nato dodamo paradižnikovo mezgo. Kuhamo 30 minut. Omako začinimo z jušno kocko, soljo in poprom. Tako pripravljena omaka je idealna za testenine in lazanje.