Pšenična polnozrnata moka iz nadzorovane ekološke pridelave.
| Povprečna hranilna vrednost | na 100 g |
| energijska vrednost | 1373 kJ (328 kcal) |
| maščobe | 2,4 g |
| od tega nasičene maščobe | 0,3 g |
| ogljikovi hidrati | 60 g |
| od tega sladkorji | 0,7 g |
| beljakovine | 11 g |
| sol | < 0,01 g |